Diseño e instalación de sistemas de extracción de humos

Montaje y limpieza de campanas de extraccion de humos. La acumulación de grasa en una campana es un problema muy frecuente en las cocinas de la mayoría de los restaurantes, debido a su uso repetido y cotidiano, los restos incrustados en las campanas extractoras es altamente inflamable y es responsable de la mayor parte de los incendios en restaurantes. Por este motivo, la grasa presente debe ser eliminada con una frecuencia adecuada para evitar una cantidad demasiado importante. En Grupo TEGNAIR s.a. asesoramos y mantenemos sus intalaciones con una periodicidad adecuada aseguradonos la ausencia de altas cantidades de grasa.

Montaje y mantenimeinto de conductos de extraccion. El alto uso de las campanas extractoras provoca una acumulación importante de residuos dentro en las paredes de los conductos de extracción de las campanas. Los riesgos de incendios se ocasionados en la mayoría de los casos como resultado de que estos conductos están cubiertos por una capa demasiado importante de grasa, un elemento inflamable y potencialmente tóxico durante la combustión. Como prevención Grupo TEGNAIR s.a. se encarga de inspeccionar estos conductos de extracción y realizar un mantenimiento continuo.

Montaje y Mantenimiento de motores, ventiladores y cajas de ventilación. Como parte importante de la extracción están las cajas de ventilación y/o motores donde también llegan pequeños residuos de grasa y la falta de limpieza puede provocar paradas innecesarias en las labores de cocina no planificadas generando perdidas considerables. Para garantizar cada uno de nuestros trabajos, todos estos equipos están certificados con marcado CE garantizando que cumplen con todos los requisitos reglamentarios de las normas armonizadas o especificaciones técnicas según la aplicación y el uso previsto del producto.